Loading...

  栏目导航
新闻导航
信息列表
推荐信息
行业新闻
紫薯粉用途
南瓜粉
紫薯苗
  热点排行          更多>>>>
  紫薯粉遇碱变绿还能吃吗紫薯… 13143
  紫薯含钾很高,再加上维生素… 9466
  一个紫薯粉生产厂家的宣言 8776
  北方紫薯粉条生产厂家有哪些… 8507
  紫薯全粉和紫薯粉的区别 8269
  如何用紫薯粉包新年水饺 7676
  紫薯粉是用来做什么的呢? 7617
  紫薯用价值 7481
  紫薯种植前景 7297
  2013年新紫薯粉行情 7288
  紫薯粉条在山东聊城地区卖疯… 7276
  紫薯粉用途 7088
  全国紫甘薯全粉价格行情 6970
  紫薯粉加工工艺不同导致颜色… 6915
  2019年紫薯粉价格是多少钱一… 6881
  紫薯排毒通便效果更好蒸熟煮… 6756
  如何熬紫心红薯豆子粥 6739
  巧吃红薯7大疗效 6661
  在哪里可以买到紫薯粉条 6611
  紫薯饼加盟企业简介 6572
南瓜粉 您当前位置:首页 / 南瓜粉 / 紫薯全粉的工艺流程
紫薯全粉的工艺流程
双击自动滚屏 发布者:冠县灵芝 发布时间:2013/11/24 阅读:4888次 【字体:

工艺流程
    筛选鲜薯→连续送料→流水洗净→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮→去除杂质→脱水→粉碎→过筛→烘干→包装

操作要点
    (一)蒸煮温度不能太高,控制在92℃左右,高不超过102℃,防止破坏营养成分。
    (二)要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量
高不超过2%,还原糖含量不超过1.5%。
    (三)防止原料及成品色泽变褐,可用0.5%的食盐溶液或万分之五维生素溶液,也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片,处理10 min。
    (四)干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品。





  • 上一条新闻: 紫甘薯全粉生产需选择哪些紫甘薯品种
  • 下一条新闻: 紫薯粉在使用过程中注意要贮存于阴凉干燥处,避免阳光直射
  • 返回上级新闻
  • 手 机:13153813799
    COPYRIGHT 2021 冠县乐农紫薯种植合作社   地址:中国*山东*聊城
    Sitemap | html网站地图   主营产品: 紫薯粉紫薯全粉南瓜粉紫薯苗紫薯粉价格紫薯粉厂家  技术支持:网站建设